鶏ひき肉の塩昆布うどん レシピ・作り方
「鶏ひき肉の塩昆布うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
塩昆布と牛乳で簡単にお作りいただける、簡単うどんのご紹介です。時間がないときのお昼ご飯にもぴったりの一品ですよ。程よい塩気とうどんの組み合わせがとてもおいしい一品なので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(1人前)
- うどん (冷凍) 1玉
- お湯 (ゆで用) 適量
- 鶏ひき肉 100g
- 塩昆布 10g
- 牛乳 100ml
- 溶き卵 (Mサイズ) 1個
- 有塩バター 10g
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 1. 鍋にお湯を沸かし、うどんをパッケージの表記通りにゆで、水気を切ります。
- 2. フライパンに有塩バターを入れて中火で熱し、鶏ひき肉を入れて色が変わるまで炒めます。
- 3. 塩昆布、牛乳を入れて混ぜ、沸騰直前まで中火で加熱し、1を入れて混ぜ合わせます。
- 4. 溶き卵を加えて20秒ほど中火で加熱しながら混ぜ、全体がなじんだら火から下ろし、器に盛り付け、小ねぎをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 塩昆布の量は、お好みで調整してください。 牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
