鶏ひき肉の塩昆布うどん レシピ・作り方

「鶏ひき肉の塩昆布うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

塩昆布と牛乳で簡単にお作りいただける、簡単うどんのご紹介です。時間がないときのお昼ご飯にもぴったりの一品ですよ。程よい塩気とうどんの組み合わせがとてもおいしい一品なので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 鍋にお湯を沸かし、うどんをパッケージの表記通りにゆで、水気を切ります。
  2. 2. フライパンに有塩バターを入れて中火で熱し、鶏ひき肉を入れて色が変わるまで炒めます。
  3. 3. 塩昆布、牛乳を入れて混ぜ、沸騰直前まで中火で加熱し、1を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4. 溶き卵を加えて20秒ほど中火で加熱しながら混ぜ、全体がなじんだら火から下ろし、器に盛り付け、小ねぎをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 塩昆布の量は、お好みで調整してください。 牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。

たべれぽ

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