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春菊たっぷりアンチョビスパゲティ レシピ・作り方
「春菊たっぷりアンチョビスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
春菊をたっぷり使ったスパゲティのレシピです。アンチョビで簡単に味付けしました。ミニトマトの酸味と甘さがさらに美味しさを引き立ててくれる一品です。オイルベースのスパゲティはさっと作ることができるので時間がないときにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1春菊は茎と葉に分けます。茎は斜め薄切りにします。
- 2ミニトマトはヘタを取り除き、さいの目切りにします。アンチョビフィレは細かく刻みます。
- 3ニンニクはみじん切りにします。
- 4沸騰したお湯に塩を入れて、パッケージに記載されている時間通りにスパゲティを茹でます。茹で上がったらザルに上げます。
- 5フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、3を入れて中火にかけます。香りが立ってきたら、2、4、春菊の茎、春菊の葉は少々残して加えて中火で炒めます。全体に油が馴染んだら4を加えて塩こしょうで味を調えたら、火から下ろします。
- 6器に盛り付け、残りの春菊の葉を乗せたら完成です。
コツ・ポイント
茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
塩こしょうの加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
