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切り干し大根とツナのさっぱりマリネ レシピ・作り方
「切り干し大根とツナのさっぱりマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
切り干し大根とツナのさっぱりマリネはいかがですか。ツナ水煮の旨味と酢の酸味が効いた切り干し大根は、さっぱりと食べられておいしいですよ。簡単に作ることができるので、お酒のおつまみにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 切り干し大根 (乾燥) 40g
- 水 (戻す用) 適量
- ツナ水煮 (汁ごと) 70g
- (A)
- 酢 大さじ2
- EVオリーブオイル 大さじ1
- しょうゆ 小さじ2
- 砂糖 小さじ1/2
- 粗挽き黒こしょう ふたつまみ
手順
- 1 ボウルに切り干し大根、水を入れて、パッケージの表記通りに戻し、水気を絞ります。
- 2 別のボウルに1、ツナ水煮、(A)を入れて和え、ラップをかけて冷蔵庫で20分程置きます。
- 3 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
酢やしょうゆの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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