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和風タンドリーチキン　レシピ・作り方

「和風タンドリーチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
45 分
費用目安
500 円
4.55
(21)

カレーの風味としょうゆがマッチして、ご飯のおかずにぴったりなタンドリーチキンです。本来はタンドールという窯で焼くタンドリーチキンですが、フライパンでもジューシーに美味しく作れますよ。お酒のおつまみにもおすすめです。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ジッパー付き保存袋に(A)を入れ混ぜ合わせ、鶏もも肉を入れ揉み込み、冷蔵庫に30分程置きます。
  2. 2 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ中火で皮面から焼きます。
  3. 3 焼き色が付いたら裏返し、蓋をして弱火で5分程焼き、鶏もも肉に火が通ったら火から下ろします。
  4. 4 食べやすい大きさに切り、ベビーリーフ、レモンを乗せたお皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 ヨーグルトが焦げつかないように火加減に気をつけてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.55
21人の平均満足度
たべれぽの写真
ゲスト
ゲスト
2019.7.19
鶏むね肉で作りました。 柔らかくてジューシーになって、味付けがすっごく美味しかったです！ 今度からタンドリーチキンはこのレシピでしか作りたくない！というくらいお気に入りになりました。 ありがとうございます。
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
yoheihosh
yoheihosh
2018.9.19
めちゃ柔らかくて味が染みてて美味❗　タレを絡めた肉は焦げやすいので焼き加減が難しいですね💦　油多めで焼いた方がいいのかな？
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー680888
ユーザー680888
2020.12.9
和風のはずが普通のタンドリーチキンぽくなってしまいました。味はおいしかったです
3人のユーザーが参考になった
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いちこ
いちこ
2018.9.17
★★ カレー粉足りなくてちょっと味薄いけどいい感じ！ 焼くのに時間かかった！
3人のユーザーが参考になった
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Mana
Mana
2021.11.7
美味しかったです!! 初めて作りましたが、調味料をもみ込んで漬け置きして焼くだけなので簡単でした🙆 皿上でカットしながら食べました🍴
1人のユーザーが参考になった
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ユーザー8fabb1
ユーザー8fabb1
2025.8.24
５時間くらい下味を漬けたまま冷蔵庫に。程よく味がしみていてお肉も柔らかく美味しかった！レモンがなくカボス代用しました（笑）
たべれぽの写真
もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2021.3.20
おいしかった😋
たべれぽの写真
たな
たな
2019.5.30
唐揚げのお肉を使ってみました美味しかったです
もっと見る（8件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
  • Q

    チューブタイプの生姜で代用できますか？

    A
    チューブタイプの生姜を使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

質問

めぐこ
めぐこ
胸肉でもできますか？
kurashiru
kurashiru
鶏もも肉の代わりに鶏むね肉を使用してもお作りいただけます。おいしく仕上がりますように。

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