フライパンホイルで同時調理！和食ワンプレート朝ごはん　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. ほうれん草は解凍しておきます。 にんじんは皮をむいておきます。
2. 1. にんじんは細切りに、エリンギは縦半分に切ります。水菜は根元を切り落として5cm幅に、絹ごし豆腐は1cm角に切ります。
3. 2. 「ストーンマーブルフライパン」に「分割型フライパンホイル」を4つ並べ、3箇所それぞれにごま油、有塩バターの半量、水を入れます。
4. 3. 空のホイルでにんじんを炒め、有塩バターの箇所でエリンギを焼きます。水が沸騰したら絹ごし豆腐と顆粒和風だし入れて加熱します。
5. 4. にんじんがしんなりしてきたら、ごま油の箇所に溶き卵を加えて炒めます。卵とにんじんに火が通ったら、卵にほうれん草を加えます。にんじんに(B)、エリンギに(C)と有塩バター、卵に(A)、を加えて炒めます。
6. 5. 仕上げに、味噌汁にみそを溶かし入れて火から下ろします。
7. 6. お皿におにぎり、4、5を盛り付け、味噌汁に水菜を加えて完成です。