豆板醤でピリ辛 小松菜とこんにゃくの炒め物 レシピ・作り方

「豆板醤でピリ辛 小松菜とこんにゃくの炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豆板醤でピリ辛小松菜とこんにゃくの炒め物のご紹介です。シャキシャキとした食感の小松菜とこんにゃくを炒め合わせ、豆板醤でピリ辛に仕上げました。ぜひお試しください。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. こんにゃくはアク抜きをしておきます。
  2. 1. 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 2. こんにゃくは横半分に切り、5mm幅に切ります。
  4. 3. フライパンを中火で熱し、ごま油をひいて1、2を炒めます。
  5. 4. 小松菜に火が通ったら(A)を入れて中火で炒めます。
  6. 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

豆板醤の量はお好みで調整してください。

たべれぽ

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