もやしでかさ増し ごぼうのキンピラ レシピ・作り方
「もやしでかさ増し ごぼうのキンピラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
もやしでかさ増ししたごぼうのきんぴらレシピのご紹介です。一年を通して手に入りやすく安価なもやしでかさ増しをすることで、節約レシピにもなります。おかずの一品としてもオススメです。お手軽にできますので、ぜひお試しください。
調理時間：20分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ごぼうは皮をこそげ落としておきます。
- 1. ごぼうはささがきにして、水に10分さらします。
- 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、ごま油の香りが立ったら、水気を切った1、もやしを入れて油が全体に回るように炒めます。
- 3. (A)を入れて味が全体になじむように中火で炒め合わせ、火から下ろします。
- 4. お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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