鶏もも肉のオイスターソース焼きそば レシピ・作り方

「鶏もも肉のオイスターソース焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏もも肉と長ねぎのシンプルな塩焼きそばのご紹介です。鶏もも肉の旨味が焼きそばに染み渡り、長ねぎの食感がアクセントになっています。材料もシンプルで、家にある調味料で美味しい塩焼きそばが作れます。とても簡単なので是非一度お試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:200円前後
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材料(1人前)

  • 鶏もも肉100g
  • 長ねぎ1/2本
  • 中華麺1玉
  • 水 (麺ほぐす用)20ml
  • 調味料
  • オイスターソース小さじ1
  • 中華スープの素小さじ1/2
  • 小さじ1/4
  • 黒こしょう少々
  • ごま油大さじ1
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 1.
    長ねぎは斜めに薄切りにします。
  2. 2.
    鶏もも肉は1cm幅に切ります。
  3. 3.
    フライパンにごま油をひき中火にします。2を入れ、鶏もも肉に火が通ったら1を加えて1分ほど炒めます。
  4. 4.
    中華麺を加えたら水を入れ、麺をほぐしながら中火で炒めます。
  5. 5.
    調味料を加え、全体に馴染んだら火を止め、お皿に盛り付け小ねぎをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
長ねぎは玉ねぎでも代用いただけます。鶏肉はお好きな部位をお使いください。

たべれぽ

たべれぽ
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うらら
2018年02月13日

ネギじゃなくて人参と玉ねぎを入れました。
とても美味しかったです ( ´ ▽ ` )ノ

コメント

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