ジェノバソースの冷製パスタ レシピ・作り方

「ジェノバソースの冷製パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

赤、黄、緑の彩りがきれいな、ジェノバソースの冷たいパスタです。スパゲティよりも細いカッペリーニを使うことで、より味がなじみやすくなりますよ。バジルのさわやかな香りがたまらない!見た目にも華やかなパスタです。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. ミニトマトはヘタを取り除き、4等分に切ります。
  2. 2. ゆで卵は粗みじん切りにします。
  3. 3. 鍋にお湯を沸かして塩を加え、カッペリーニをパッケージの表記通りにゆでます。ザルに上げ、氷水に取って冷やし、水気を切ります。
  4. 4. ボウルにジェノベーゼソースと1、3を入れて和えます。
  5. 5. 器に4のカッペリーニを盛り付け、2と4のミニトマトをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ジェノベーゼソースは、種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

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