鶏むね肉と水菜のゴママヨ和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 鶏むね肉は皮を取り除いておきます。
2. 1. 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
3. 2. 耐熱ボウルに鶏むね肉、料理酒を入れふんわりラップし、600Wの電子レンジで3分30秒程鶏むね肉に火が通るまで加熱します。
4. 3. 粗熱が取れたら、手で割きます。
5. 4. ボウルに(A)を入れて混ぜ、1、3を入れ和えます。
6. 5. 全体に味がなじむまで混ぜ、器に盛り付けて糸唐辛子をのせて完成です。