豚ヒレ肉のオーブン焼き レシピ・作り方

「豚ヒレ肉のオーブン焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚ヒレ肉のオーブン焼きのご紹介です。漬けだれにしっかりと漬け込むことでしっかりと味がなじみ、オーブンで旨味を閉じ込めてじっくり焼き上げました。おもてなしや、パーティーにもおすすめの一品です。ぜひお試しください。

調理時間:100分

費用目安:800円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ボウルに漬けだれの材料を入れて混ぜ合わせます。
  2. 2. ジップ付き保存袋に豚ヒレ肉、1を入れてよくなじませ、冷蔵庫で60分漬け込みます。オーブンは180℃に予熱します。
  3. 3. 天板にクッキングシートを敷き、2をのせ、180℃のオーブンで30分加熱します。
  4. 4. こんがりと焼き色がつき、豚ヒレ肉の中まで火が通ったら取り出します。
  5. 5. 食べやすい大きさに切り、クレソンを添えた器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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