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豚ヒレ肉のオーブン焼き レシピ・作り方
「豚ヒレ肉のオーブン焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
100分
費用目安
800円
4.38(69)
豚ヒレ肉のオーブン焼きのご紹介です。漬けだれにしっかりと漬け込むことでしっかりと味がなじみ、オーブンで旨味を閉じ込めてじっくり焼き上げました。おもてなしや、パーティーにもおすすめの一品です。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ボウルに漬けだれの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 2ジップ付き保存袋に豚ヒレ肉、1を入れてよくなじませ、冷蔵庫で60分漬け込みます。オーブンは180℃に予熱します。
- 3天板にクッキングシートを敷き、2をのせ、180℃のオーブンで30分加熱します。
- 4こんがりと焼き色がつき、豚ヒレ肉の中まで火が通ったら取り出します。
- 5食べやすい大きさに切り、クレソンを添えた器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
オーブンは必ず予熱を完了さ せてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.38
69人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
