かぼちゃのペーストの作り方　レシピ・作り方

手順

1. 準備 かぼちゃの種とワタはこそぎ取っておきます。
2. 1 かぼちゃを3cm角程度に切ります。
3. 2 ボウルにかぼちゃを入れ、水を回しかけます。ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで9分程竹串がスッと刺さるまで加熱します。
4. 3 粗熱が取れたら、包丁で皮を剥きます。
5. 4 マッシャー、フォークで潰す方法 ボウルにかぼちゃを戻し入れ、マッシャー、フォークを使って押し潰してなめらかにします。
6. 5 フードプロセッサーで潰す方法 フードプロセッサーにかぼちゃを入れ、なめらかになるまで攪拌します。