生わかめとセロリの塩きんぴら　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. わかめは、加熱の必要があるものは沸騰したお湯で1分ほど、鮮やかな緑色になるまでさっと茹でておきます。セロリの筋は取り除いておきます。
2. 1. セロリは斜め薄切りにします。
3. 2. わかめは3cm幅に切ります。
4. 3. フライパンを中火で熱し、ごま油を入れます。1を入れて火が通るまで炒めます。
5. 4. 2を入れて中火でサッと炒めます。(A)を加え水気が少なくなるまで更に炒めます。
6. 5. 器に盛り、糸唐辛子を乗せて完成です。