ごま油香る 野沢菜の油炒め レシピ・作り方

「ごま油香る 野沢菜の油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ごま油香る、野沢菜の油炒めはいかがですか。ほどよい塩気がクセになる野沢菜漬に、香りのよいごま油が合わさり、とってもおいしいですよ。ごはんのお供や、おつまみにもぴったりです。簡単に作れるので、ぜひお試しください。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 野沢菜漬 100g
  • ごま油 小さじ2
  • 白いりごま 小さじ2

作り方

  1. 準備. 野沢菜漬は根元を切り落として水気を絞っておきます。
  2. 1. 野沢菜漬は1cm幅に切ります。
  3. 2. フライパンにごま油を入れ中火で熱し、1を入れ炒めます。
  4. 3. 全体に油が回ったら、白いりごまを入れ混ぜ合わせて火から下ろします。器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ごま油の量は、お好みで調整してください。 野沢菜漬の歯ごたえが残るように、炒めすぎないように気をつけてくださいね。

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