豆腐ともやしのピリ辛炒め レシピ・作り方
「豆腐ともやしのピリ辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豆腐ともやしのピリ辛炒めはいかがでしょうか。木綿豆腐ともやしを使っているので、食べ応えのある節約メニューですよ。ごはんのおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりの味つけです。ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱皿にのせて600Wの電子レンジで2分加熱し、水切りをします。
- 2. 1cm幅に切り、片栗粉をまぶします。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚こま切れ肉を炒めます。色が変わったら2を加えて3分程炒めます。
- 4. もやし、(A)を加えて炒め、全体に味がなじみ、もやしがしんなりしたら火から下ろします。
- 5. お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 豚こま切れ肉は、お好みの部位や形状のものでも代用いただけます。
たべれぽ
4.2
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