もちもちおいしい蒸しパンサンドようかん　レシピ・作り方

手順

• 準備型は水で濡らしておきます。 蒸し器の蓋にさらしを巻いておきます。
• 1ようかんを作ります。鍋に水、(A)を入れ中火にかけ沸騰させ、沸騰状態を2分程保ちます。
• 2ゆであずきを加え混ぜ合わせ、5分程中火で煮込みます。
• 3型に流し込み粗熱をとり冷蔵庫で60分冷やします。
• 4蒸しパンを作ります。ボウルに牛乳、よもぎパウダーを入れ、5分ふやかします。
• 5別のボウルに卵、上白糖を入れ、少しもったりとするまで泡立て器で混ぜ合わせます。
• 64、サラダ油を加え混ぜ合わせます。
• 7薄力粉をふるい入れ混ぜ合わせたら、クッキングシートを敷き込んだ型に流し込みます。
• 8沸騰した状態の蒸し器に入れ蓋をし20分蒸します。粗熱をとり、半分の厚さに切ります。
• 93をサンドし、ラップで包み30分冷蔵庫で冷やし、お好みの大きさに切って出来上がりです。