三つ葉とかにかまの酢の物 レシピ・作り方

「三つ葉とかにかまの酢の物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

余りがちな三つ葉を使って簡単にできる酢の物はいかがでしょうか。カニカマと合わせ酢で簡単に出来ますよ。今回はカニカマを使用しましたが、かまぼこなどお好みの食材でも代用していただけます。是非お試しください。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • 三つ葉80g
  • カニカマ (70g)10本
  • ①酢大さじ1.5
  • ①砂糖大さじ1
  • ①めんつゆ (2倍濃縮)小さじ2
  • 白いりごま適量

作り方

  1. 準備.
    三つ葉は根元を切り落としておきます。
  2. 1.
    三つ葉は5cm幅に切り、耐熱ボウルに入れます。ラップをかけ600Wの電子レンジで1分程加熱し粗熱が取れたら水気を切ります。
  3. 2.
    カニカマは手で割きます。
  4. 3.
    ボウルに①を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4.
    1、2を加え馴染ませます。
  6. 5.
    器に盛り、白いりごまをかければ完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
冷蔵保存で2日~3日程度美味しくいただけますが、保存状態等によっても変化しますので、なるべくお早めにお召し上がりいただくようお願いいたします。

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