きのことザーサイの中華風ピリ辛和え レシピ・作り方
「きのことザーサイの中華風ピリ辛和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
きのことザーサイの中華風ピリ辛和えのご紹介です。えのきとしいたけの2種のきのこと長ねぎ、ザーサイを使用した和え物です。電子レンジ調理でお手軽にお作りいただけますよ。おつまみにもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. えのきとしいたけは石づきを切り落としておきます。
- 1. ザーサイは粗みじん切りにします。
- 2. えのきは手でほぐして半分に切ります。しいたけは薄切りにします。
- 3. 長ねぎは斜め薄切りにします。
- 4. 耐熱ボウルに1、2、3、(A)を入れて混ぜ、ラップをかけます。600Ｗの電子レンジで2分加熱します。
- 5. 器に盛り付け、白いりごまを振りかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
ザーサイはメーカーによって塩分が違いますので、味をみてお好みで調整してください。 今回はえのきとしいたけを使用しましたが、お好みのきのこ類でも代用いただけます。
たべれぽ
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