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焼き餃子で簡単シャーピン風 レシピ・作り方
「焼き餃子で簡単シャーピン風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
レビュー
焼き餃子で簡単シャーピン風はいかがですか。カリッとしたシャーピンの生地と、ジューシーな餃子がよく合い、おいしいですよ。簡単に作れるのでぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大葉は軸を切り落としておきます。
- 1ボウルに薄力粉と水を入れ、粉気がなくなるまで捏ね、6等分にします。
- 2手にサラダ油をつけ、1の1/6量を直径10cm程に伸ばし、市販の焼き餃子をのせて包み、形を整えます。同様に5個作ります。
- 3フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、2を入れて焼きます。フライ返しで軽く押さえながら両面を5分程焼きます。
- 4両面にこんがりと焼き色がついたら火から下ろし、器に盛り付け、大葉を添えて完成です。
コツ・ポイント
手順2では、餃子が出ないようにしっかりと包んでください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qサラダ油の代用はありますか？+A米油やオリーブオイル、ごま油で代用できます。
