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サーモンドレッシングでいただくかぶのカルパッチョ　レシピ・作り方

「サーモンドレッシングでいただくかぶのカルパッチョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
300 円
レビュー
なし

スモークサーモンをドレッシングにしたカブのカルパッチョのご紹介です。生のカブのしゃきしゃきとした食感もよいですよ。サーモンドレッシングに入れたディルがとてもよい味のアクセントになります。お酒のおつまみにもおすすめです。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 カブは葉元を切り落とし、皮をむいておきます。
  2. 1 カブは薄い輪切りにします。
  3. 2 ディルはみじん切りにします。
  4. 3 スモークサーモンはみじん切りにします。
  5. 4 ボウルに2、3、残りのドレッシングの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  6. 5 1をならべたお皿に4をかけ、トッピング用のディルを添えたら出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ディルはお好みでバジルやオレガノなどでも代用していただけます。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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