鶏むね肉とにんじんのオイスター煮 レシピ・作り方

「鶏むね肉とにんじんのオイスター煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オイスターソースを使った、鶏むね肉の煮物のご紹介です。しっかりとした味つけなので、ごはんのおかずにぴったりです。今晩のおかずにいかがでしょうか。ぜひお試しください。

調理時間:25分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。しいたけは軸を取り除いておきます。
  2. 1. にんじんは乱切りにします。
  3. 2. しいたけは4等分に切ります。
  4. 3. 鶏むね肉は一口大に切ります。
  5. 4. 中火で熱した鍋にごま油をひき、3を入れて炒めます。鶏むね肉の色が変わったら1、2を入れて炒めます。
  6. 5. 全体に油がなじんだら水、(A)を入れ、落し蓋をして15分ほど煮ます。にんじんがやわらかくなり、鶏むね肉に火が通ったら火から下ろします。
  7. 6. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調節してください。 お好みの野菜を入れてアレンジしてもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

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