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厚揚げと豆苗のオイスターソース炒め レシピ・作り方
「厚揚げと豆苗のオイスターソース炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.36(31)
厚揚げと豆苗のオイスターソース炒めのご紹介です。厚揚げの旨味と豆苗の食感が、コクのあるオイスターソースとよく合います。ごはんが進む一品ですので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1豆苗は根元を切り落とし、半分に切ります。
- 2厚揚げは半分に切り、1cm幅に切ります。
- 3ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ、薄く焼き色がつくまで焼きます。
- 51を入れて中火で炒め合わせ、3を回し入れて全体に味がなじむまで2分程炒め、火から下ろします。
- 6器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料を入れたら焦がさないように、混ぜながら仕上げてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.36
31人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
