厚揚げと豆苗のオイスターソース炒め レシピ・作り方

「厚揚げと豆苗のオイスターソース炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

厚揚げと豆苗のオイスターソース炒めのご紹介です。厚揚げの旨味と豆苗の食感が、コクのあるオイスターソースとよく合います。ごはんが進む一品ですので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 豆苗は根元を切り落とし、半分に切ります。
  2. 2. 厚揚げは半分に切り、1cm幅に切ります。
  3. 3. ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 4. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ、薄く焼き色がつくまで焼きます。
  5. 5. 1を入れて中火で炒め合わせ、3を回し入れて全体に味がなじむまで2分程炒め、火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料を入れたら焦がさないように、混ぜながら仕上げてください。

たべれぽ

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