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サラダチキンと温泉たまごの 鶏うどん レシピ・作り方
「サラダチキンと温泉たまごの 鶏うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
サラダチキンと温泉卵鶏うどんはいかがでしょうか。甘辛く味つけしたうどんに、温泉卵がよく絡んでおいしいですよ。冷凍うどんを使うので、短時間で手軽に作れます。ぜひお試しくださいね。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- うどん (冷凍) 1玉
- サラダチキン (プレーン) 60g
- (A)
- 料理酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- しょうゆ 小さじ2
- 砂糖 小さじ2
- すりおろし生姜 小さじ1/4
- サラダ油 大さじ1/2
- トッピング
- 温泉卵 1個
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1 サラダチキンは手で細かく割きます。
- 2 うどんはパッケージの表記通りに電子レンジで加熱し、解凍します。
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、1、2を入れ、油がなじむまで炒めます。(A)を加え、全体に味がなじむまで炒め合わせたら火から下ろします。
- 4 器に3を盛り付け、温泉卵をのせ、小ねぎをかけて完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の方、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
サラダチキンと温泉卵が絶妙にマッチした優しい味わいのうどんです。生姜の風味が効いた出汁に、ネギの香りが爽やかなアクセントを添えています。砂糖の甘みと醤油のコクが調和したコクのある出汁は、体調の優れない時にも食べやすく、心も体も温まります。サラダチキンの缶詰を使えば手軽に作れて、タンパク質もしっかり摂取できる栄養満点の一品です。
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よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか?
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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