チョコミントのパウンドケーキ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 無塩バターは常温に戻しておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
2. 1. ボウルに無塩バターと砂糖を入れ、ホイッパーで白っぽくなるまで混ぜます。
3. 2. 溶き卵を2回に分けて入れ、都度混ぜ合わせます。
4. 3. リキュール、食紅を入れ、混ぜ合わせます。
5. 4. 粉類をふるい入れ、ゴムベラで切るようにさっくりと混ぜ合わせます。
6. 5. チョコチップを加え、混ぜ合わせます。
7. 6. クッキングシートを敷いた型に流し込み、180℃のオーブンでふっくらと焼き色がつくまで40分程焼き、型から外し粗熱を取ります。
8. 7. ボウルにアイシングの材料を入れ混ぜます。
9. 8. 6に7をかけ、アイシングが固まったらミントを添え完成です。