はちみつで！やわらか鶏ハム　レシピ・作り方

料理のコツ・ポイント

鶏肉はネギと生姜などで一緒に煮込むことで、鶏肉の臭みを消してくれます。加熱しすぎるとお肉がパサついてしまうので、一度沸騰したら火を止めて、余熱でじっくり火を通して下さい。お好みで生姜や大葉の千切りを乗せて薬味をたっぷりかけると更にさっぱり美味しくお召し上がり頂けます。 こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。