マッシュルームのピリ辛煮 レシピ・作り方

「マッシュルームのピリ辛煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

マッシュルームのピリ辛煮はいかがでしょうか。ニンニクの香りとピリッとした辛味が口の中に広がるお料理です。オリーブオイルが絡んだマッシュルームはとてもおいしいですよ。おつまみにぴったりの一品です。フライパン一つで出来る簡単レシピなのでぜひ、お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ブラウンマッシュルームは、石づきを切り落としておきます。パセリは、みじん切りにしておきます。
  2. 1. ニンニクは、みじん切りにします。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1、鷹の爪輪切りを入れ香り立つまで炒めます。
  4. 3. ブラウンマッシュルーム、水、(A)を入れ、蓋をしてブラウンマッシュルームに火が通るまで弱火で7分程加熱します。
  5. 4. 火から下ろし、器に盛り付けパセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

鷹の爪輪切りは、加熱をすることで辛味が増しおいしくお召し上がり頂けます。塩の分量は、お好みで調節してください。

たべれぽ

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