ピリ辛ダレのざるラーメン レシピ・作り方

「ピリ辛ダレのざるラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
4.74
(8)

ピリ辛ダレのざるラーメンはいかがですか。お酢の酸味と香りのよいごま油に、めんつゆが合わさったピリ辛のつゆが、冷たい中華麺に絡んでとてもおいしいですよ。ピリッと辛いラー油もアクセントになっています。ぜひお試しくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ボウルにつゆの材料を入れて混ぜ合わせます。
  2. 2 鍋のお湯が沸騰したら、中華麺を入れてパッケージの表記通りにゆで、ザルに上げます。流水にさらして水気を切ります。
  3. 3 それぞれの器に1、2を盛り付けます。つゆに小ねぎ、中華麺にのりをのせて完成です。

コツ・ポイント

今回は中華麺を使用していますが、そうめんなどでも代用いただけます。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.74
8人の平均満足度
たべれぽの写真
gembira
gembira
2022.7.15
トッピングなしで作りましたが、さっぱり&ピリ辛で美味しかったです。 辛さは、それぞれ調整。 また作ります。
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