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ザボン漬けほうじ茶パウンドケーキ　レシピ・作り方

「ザボン漬けほうじ茶パウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
60分
費用目安
600円
レビュー
ザボン漬けを細かく刻み、生地に混ぜ込んだパウンドケーキのご紹介です。ずっしりとしたパウンドケーキに、ほんのりとした苦味が残り、柑橘の香りがさわやかなザボン漬けがアクセントとなっていて、おいしいですよ。
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材料（1台分（横25cm×縦6cm×高さ5cmパウンド型））

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備無塩バターは、常温に戻しておきます。オーブンは180℃に予熱をしておきます。型にクッキングシートを敷き込んでおきます。
  • 1ザボン漬けは1cm幅に切ります。
  • 2ボウルに、無塩バターを入れ、泡立て器でクリーム状に練ります。
  • 3グラニュー糖を加え白っぽくなるまで練り混ぜます。
  • 4溶き卵を3回に分け加え、都度よく混ぜ合わせます。
  • 5粉類の材料をふるい入れゴムベラで切るように混ぜ合わせます。
  • 61を加え混ぜ合わせたら型に流し込み180℃のオーブンで40分焼き、型から外し粗熱を取ってできあがりです。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。