再生速度

カリカリポテトエッグ　レシピ・作り方

「カリカリポテトエッグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
4.43
(9)

カリカリのじゃがいもととろーり半熟の目玉焼きの組み合わせがおいしい、朝食にもぴったりのポテトエッグのご紹介です。手間もかからずにお作りいただけますので、時間がない日の朝ごはんにもぴったりの一品です。ぜひこの機会につくってみてくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （1個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 じゃがいもは皮をむき、芽をとっておきます。
  2. 1 じゃがいもは細切りにします。
  3. 2 フライパンにサラダ油を中火で熱し、1を広げて入れ、水を入れて蓋をして2分程蒸し焼きにします。
  4. 3 中心に卵をのせ、塩こしょうをふり、再度蓋をして中火で　2分程、蒸し焼きにし、蓋を取ります。
  5. 4 じゃがいもがカリッとしてきたら火からおろし、器に盛り付け、小ねぎ、しょうゆをかけて完成です。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.43
9人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

このレシピに関連するカテゴリ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ