しめ鯖のからし酢味噌ドレッシング　レシピ・作り方

手順

1. 準備 大葉の軸は取っておきます。
2. 1 長ねぎは繊維に沿って千切りにし、白髪ねぎにします。水の入ったボウルに入れ、5分程さらして水気を切ります。
3. 2 大葉は千切りにします。
4. 3 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせたら、EVオリーブオイルを混ぜながら加えます。
5. 4 器に1、2、しめ鯖を盛りつけ、3をかけたら完成です。