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しっとりレモンのウィークエンド レシピ・作り方
「しっとりレモンのウィークエンド 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
400円
4.67(96)
しっとりしたレモン香るウィークエンドシトロンはいかがでしょうか。たっぷりのレモンの皮のすりおろしと、レモン汁が入り、口いっぱいにレモンの香りが広がり、幸せな気分になります。おやつとしてはもちろん、パーティにもおすすめです。
材料（1台分（横16.5cm×縦7cm×高さ5.5））
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備無塩バターは常温に戻しておきます。レモンの皮はすりおろしておきます。アイシングの材料を混ぜ合わせておきます。オーブンは170℃に予熱しておきます。
- 1ボウルに無塩バターを入れ、よく混ぜます。白っぽくなったら、グラニュー糖を数回に分けて加え、都度よく混ぜ合わせます。
- 2全体によく混ざったら、溶き卵を数回に分けて加え、都度よく混ぜ合わせます。
- 3(A)をふるいにかけながら2に加え、さっくりと切るように混ぜ合わせます。粉気がなくなったら、(B)を加え混ぜ合わせます。
- 4全体が混ざったら、クッキングシートを敷いた型に流し入れ、170℃のオーブンで30分程焼きます。串を通し、生地がつかなかったら、型から外して冷まします。
- 54にアイシングで表面を飾ります。表面が乾いたら完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.67
96人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レモンの爽やかな香りが楽しめる、しっとりとしたケーキです。生地には皮と果汁をたっぷり使用し、ふわっと柑橘の風味が広がります。仕上げのアイシングはサクッとした食感で、さっぱりとした甘さが特徴。外はカリッと中はふんわりな食感も魅力です。紅茶との相性も抜群で、難しい工程もなく初心者でも簡単に作れます。家族みんなに好評で、おやつタイムがカフェのような優雅なひとときに早変わり。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。