あっという間にできる 小松菜と春雨のスープ　レシピ・作り方

手順

1. 1 小松菜は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
2. 2 ニンニクはみじん切りにします。
3. 3 中火で熱した鍋にごま油をひき、2を入れて炒め、香りが立ってきたら1を入れて炒めます。
4. 4 小松菜がしんなりしてきたら、水、(A)を入れ軽く混ぜて中火で加熱し、ひと煮立ちしたら春雨を加え、パッケージの表記通りに加熱します。
5. 5 春雨がやわらかくなったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。