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大根のピリ辛ごま和え レシピ・作り方
「大根のピリ辛ごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
100円
4.11(6)
手作りのごまだれで和えた、大根のピリ辛ごま和えはいかがでしょうか。少ない材料で簡単に作ることが出来るので、あともう一品ほしいときにもオススメの副菜ですよ。お酒のおつまみにも合うので、ぜひ試してみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1かいわれ大根は根元を切り落とします。
- 2大根は皮をむき、拍子切りにします。ボウルに入れて塩をふり、5分ほど置いて水気を絞ります。
- 3ボウルにごまだれの材料を入れて、混ぜ合わせます。
- 42に3を入れて和えます。
- 5器に盛り付け、1をのせて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
大根は塩もみをすることで、仕上がりが水っぽくなることを防いでいます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.11
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。