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さつま揚げとほうれん草のごま和え レシピ・作り方
「さつま揚げとほうれん草のごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.35(64)
さつま揚げとほうれん草のごま和えのご紹介です。さつま揚げを入れることにより、少ない調味料でも味に深みが増します。簡単な工程ですぐできるのであと一品ほしいときや、おつまみにもピッタリですよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ほうれん草は根元の先端を切り落としておきます。
- 1お湯を沸騰させた鍋に塩、ほうれん草を入れ30秒程ゆでます。ザルに上げ流水にさらして水気を絞ったら、5cm幅に切ります。
- 2さつま揚げは半分に切り、5mm幅に切ります。
- 3ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、2を加えてよく和えます。
- 4味がよくなじんだら器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
めんつゆの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.35
64人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
すりごまをたっぷり使用することで香ばしい風味が広がり、さつま揚げの旨味とほうれん草の食感が見事に調和します。ほうれん草は栄養素を逃がさないようレンジ加熱がおすすめ。さつま揚げもレンジで温めると味がよく染みます。さつま揚げの代わりにちくわを使っても美味しく、めんつゆで手軽に作れるのが魅力。砂糖は控えめにすれば優しい甘さに仕上がり、ご飯のお供にぴったりです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
