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ブロッコリーとパプリカのレモンドレッシングサラダ レシピ・作り方
「ブロッコリーとパプリカのレモンドレッシングサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.30(18)
さっぱりとしたドレッシングが美味しい、ブロッコリーとパプリカのレモンドレッシングサラダです。黄色と赤色のパプリカを使用し、彩りもとっても鮮やかに仕上げました。短時間で作ることができるので、朝食にもぴったりですよ。是非お試しください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ブロッコリー150g
- お湯 (茹で用)500ml
- 塩 (茹で用)小さじ1/2
- 赤パプリカ1/2個
- 黄パプリカ1/2個
- ドレッシング
- レモン汁大さじ2
- EVオリーブオイル大さじ1
- はちみつ小さじ1
- 黒こしょう小さじ1/4
- 塩ふたつまみ
手順
- 準備ブロッコリーは小房に分けておきます。パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
- 1鍋にお湯を沸かし、塩を加えてブロッコリーを茹でます。中火で2分ほど茹で、色が鮮やかになったら、ザルにあげて水気を切ります。
- 2赤パプリカと黄パプリカは細切りにします。
- 3ボウルにドレッシングの材料を入れて、混ぜ合わせます。1と2を加え、よく和えます。
- 4お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで塩の量を調整してください。
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますので、お好み で調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.30
18人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
