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定番の味 にんじんラペ レシピ・作り方
「定番の味 にんじんラペ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.37(18)
定番の味、キャロットラペのご紹介です。手作りのヴィネグレットソースが美味しいキャロットラペは、副菜やサンドイッチの具材におすすめですよ。にんじん以外の野菜でも美味しくいただけますので、お好きな野菜でお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう!
にんじんは皮を剥いておきます。
- 0:091.にんじんは千切りにします。
- 0:122.新玉ねぎは薄切りにし、ボウルに入れ、水を加えて5分程さらし、水気を切ります。
- 0:223.別のボウルにヴィネグレットソースの材料を入れてよく混ぜ合わせ、サラダ油を少しずつ加えて混ぜ合わせます。
- 0:084.1、2、レーズンを加えてよく混ぜ合わせます。
- 0:075.皿に盛ってパセリをちらして完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
酸味が苦手な方は白ワインビネガーではなく、穀物酢でも代用いただけます。
栄養価(2人前あたり)
- カロリー:
- 502kcal
- 炭水化物:
- 53g
- 脂質:
- 31.3g
- 塩分量:
- 1.7g
- タンパク質:
- 2.8g
たべれぽ
レシピ満足度
4.37
18人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
