定番の味 にんじんラペ レシピ・作り方
「定番の味 にんじんラペ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
定番の味、キャロットラペのご紹介です。手作りのヴィネグレットソースが美味しいキャロットラペは、副菜やサンドイッチの具材におすすめですよ。にんじん以外の野菜でも美味しくいただけますので、お好きな野菜でお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. にんじんは皮を剥いておきます。
- 1. にんじんは千切りにします。
- 2. 新玉ねぎは薄切りにし、ボウルに入れ、水を加えて5分程さらし、水気を切ります。
- 3. 別のボウルにヴィネグレットソースの材料を入れてよく混ぜ合わせ、サラダ油を少しずつ加えて混ぜ合わせます。
- 4. 1、2、レーズンを加えてよく混ぜ合わせます。
- 5. 皿に盛ってパセリをちらして完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 酸味が苦手な方は白ワインビネガーではなく、穀物酢でも代用いただけます。
たべれぽ
4.4
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