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もちもち香ばしい焼きさくら餅 レシピ・作り方
「もちもち香ばしい焼きさくら餅」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
600円
4.62(5)
弾力のあるしっかりとした生地でつぶあんを包み、桜の葉を巻いた桜餅の表面を、フライパンでこんがりと焼き上げました。焼くことにより、香ばしく、よりもちもちとした食感をお楽しみいただけます。ぜひ試してみてくださいね。
材料（6個分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 1桜の葉塩漬けは水に浸して10分おき、水気を切ります。
- 2つぶあんは6等分にします。
- 3耐熱ボウルに生地の材料を入れ、よく混ぜ合わせ、ラップをして、600Wの電子レンジで3分加熱し、ゴムベラでよく混ぜます。
- 4再度ラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱し、クッキングシートの上に取り出します。
- 5クッキングシートと布巾を使用して生地をよくこねます。
- 6生地を6等分に分け、楕円形に伸ばして2をのせ、半分に折り、1を巻きます。
- 7フライパンを中火で熱しサラダ油を薄く塗り、余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、6を入れ、両面に焼き色が付くまでこんがりと焼きます。皿に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
加熱後の生地はとても熱いので必ず布巾などを使用し、火傷にご注意ください。また、しっかりとツヤが出るまでこねてください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.62
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は常温で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
