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きざみしょうがで簡単！ジューシー油淋鶏　レシピ・作り方

「きざみしょうがで簡単！ジューシー油淋鶏」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
- 円
4.75
(12)

「桃屋のきざみしょうが」で簡単に作れる、ジューシー油淋鶏のレシピのご紹介です。「桃屋のきざみしょうが」があれば油淋鶏のたれもさっと作れますよ！しょうがの香りと食感を存分に楽しめる一品です。さっぱりとした仕上がりですがご飯もお酒も進みますので、ぜひ作ってみてくださいね！

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 長ねぎはみじん切りにします。
  2. 2 ボウルに1、「桃屋のきざみしょうが」、酢、砂糖を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3 バットに鶏もも肉を並べ、(A)をふり、薄力粉をまぶします。
  4. 4 フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、3を揚げ焼きにします。両面にこんがりと焼き色が付き、中に火が通るまで5分程焼いたら油を切ります。
  5. 5 グリーンリーフを敷いたお皿に盛り付け、2をかけて糸唐辛子をのせて完成です。

コツ・ポイント

・鶏もも肉の余分な脂は取り除いてくださいね。 ・揚げ焼きにすることで少ない油でも油淋鶏が作れますよ。 ※お酒は20歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度

4.75
12人の平均満足度

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