きざみしょうがで簡単!ジューシー油淋鶏 レシピ・作り方

「きざみしょうがで簡単!ジューシー油淋鶏」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

「桃屋のきざみしょうが」で簡単に作れる、ジューシー油淋鶏のレシピのご紹介です。「桃屋のきざみしょうが」があれば油淋鶏のたれもさっと作れますよ!しょうがの香りと食感を存分に楽しめる一品です。さっぱりとした仕上がりですがご飯もお酒も進みますので、ぜひ作ってみてくださいね!

調理時間:30分

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 長ねぎはみじん切りにします。
  2. 2. ボウルに1、「桃屋のきざみしょうが」、酢、砂糖を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3. バットに鶏もも肉を並べ、①をふり、薄力粉をまぶします。
  4. 4. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、3を揚げ焼きにします。両面にこんがりと焼き色が付き、中に火が通るまで5分程焼いたら油を切ります。
  5. 5. グリーンリーフを敷いたお皿に盛り付け、2をかけて糸唐辛子をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

・鶏もも肉の余分な脂は取り除いてくださいね。 ・揚げ焼きにすることで少ない油でも油淋鶏が作れますよ。

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