豚ともやしの和え物 レシピ・作り方

「豚ともやしの和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もやしと豚しゃぶの和え物の紹介です。豚肉のボリュームともやしのシャキシャキとした食感が楽しめる満足の一品です。めんつゆとポン酢を使い簡単に作ることが出来るのもうれしいおかずです。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 鍋にお湯を沸かし、もやしを2分程ゆでザルにあげて湯切りします。
  2. 2. 1のお湯に豚バラ肉を入れ、色が変わり火が通ったらザルにあげて湯切りします。
  3. 3. ボウルに(A)を入れ混ぜ、1、2を加えて混ぜ合わせます。
  4. 4. 器に盛り付け、小ねぎを散らし完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回はもやしを使用しましたが、水菜などでも代用できます。 豚肉は温かいうちに調味料と合わせることで味がよく馴染みます。

たべれぽ

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