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なめこのみぞれ味噌汁 レシピ・作り方
「なめこのみぞれ味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大根おろしとなめこのさっぱりとしたお味噌汁です。優しい味に仕上がっておりますので、食欲の無いときや、一日の始まりの朝食にもぴったりですよ。とても美味しくて後味さっぱりなので、ぜひ一度お試しくださいね。
材料（2人前）
手順
- 準備 大根は皮を剥いておきます。
- 1 大根をすりおろして、軽く水気を切ります。
- 2 鍋に水と大根おろしを入れて、中火で煮立たせます。
- 3 なめこと顆粒和風だしを入れます。
- 4 ひと煮立ちしたら、みそを溶かし入れます。
- 5 器に4を盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
薄味になっておりますので、みそを足してお好みで調整してください。今回はなめこを使用しておりますが、他のきのこでも代用可能です。
たべれぽ
バーミー
2022.4.14
大根おろし…倍量投入しました✫
(大根は 皮ごとすりおろし)
長ネギ追加で…✫
白だし適量プラスしたら凄〜くおいし〜♡
なめこのトロ〜りにみぞれのサッパリ〜 バランス良く
からだにやさしいお味噌汁で〜す❤
18人のユーザーが参考になった
レオミ
2021.6.21
リピしてます🙆♀️
仕上げに醤油をちょろっとかけると美味しい◎
なめこじゃなくて豆腐入りにしました
16人のユーザーが参考になった
バファリン
2021.5.18
豆腐と白ネギも入れました！薄味なので味噌も少し多めに入れました！
16人のユーザーが参考になった
みぃるめーく
2021.2.1
おろして入れるのは初めてですが、ちょうど体調不良だったのでするっと飲めてよかったし、やさしい味でした。
5人のユーザーが参考になった
ワニワニ
2021.6.17
ネギは入れずに豆腐と油揚げを入れました。大根おろしの食感がよく、美味しかったです。
4人のユーザーが参考になった
まゆまろ
2019.3.25
おいしい😢ほっとする味で体に良さそう、疲れたときに食べたい食べるスープです！これだけでバランスを取りたかったので卵も入れたのですが、これもまたなおよかった😍見た目え？かもだけど、私はすきー！！
3人のユーザーが参考になった
シャンス
2020.4.29
美味しそうななめこが売ってたので作りました。大根おろし合いますね。
2人のユーザーが参考になった
よしの
2021.11.19
長ネギを使用しました。
普通の味噌汁もいいですが大根おろしもいいですね！コクがある感じがしました。優しい味です。
やっぱ大根をおろすのは少々手間だったのでたまに作りたいと思います。
1人のユーザーが参考になった
ピオーネ◍•㉦•◍
2021.2.1
美味しかった！
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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