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なめこのみぞれ味噌汁 レシピ・作り方
「なめこのみぞれ味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.53(125)
大根おろしとなめこのさっぱりとしたお味噌汁です。優しい味に仕上がっておりますので、食欲の無いときや、一日の始まりの朝食にもぴったりですよ。とても美味しくて後味さっぱりなので、ぜひ一度お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大根は皮を剥いておきます。
- 1大根をすりおろして、軽く水気を切ります。
- 2鍋に水と大根おろしを入れて、中火で煮立たせます。
- 3なめこと顆粒和風だしを入れます。
- 4ひと煮立ちしたら、みそを溶かし入れます。
- 5器に4を盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
薄味になっておりますので、みそを足してお好みで調整してください。今回はなめこを使用しておりますが、他のきのこでも代用可能です。
たべれぽ
レシピ満足度
4.53
125人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
なめこのトロトロ感と大根おろしのサッパリ感が見事に調和した優しい味わいのお味噌汁です。具材はなめこに加えて、豆腐や油揚げ、長ネギを入れるとより深みが出ます。トロッとした口当たりと共に、体に染み渡るような温かさを感じられ、体調の優れない時にもするっと飲めます。大根おろしはコクを出すポイントで、皮ごとすりおろすのがおすすめです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
