なめこのみぞれ味噌汁 レシピ・作り方

「なめこのみぞれ味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大根おろしとなめこのさっぱりとしたお味噌汁です。優しい味に仕上がっておりますので、食欲の無いときや、一日の始まりの朝食にもぴったりですよ。とても美味しくて後味さっぱりなので、ぜひ一度お試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 大根は皮を剥いておきます。
  2. 1. 大根をすりおろして、軽く水気を切ります。
  3. 2. 鍋に水と大根おろしを入れて、中火で煮立たせます。
  4. 3. なめこと顆粒和風だしを入れます。
  5. 4. ひと煮立ちしたら、みそを溶かし入れます。
  6. 5. 器に4を盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

薄味になっておりますので、みそを足してお好みで調整してください。今回はなめこを使用しておりますが、他のきのこでも代用可能です。

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