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ご飯のお供に 牛肉の大和煮 レシピ・作り方
「ご飯のお供に 牛肉の大和煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
800円
4.42(16)
ごはんのお供に、牛肉の大和煮はいかがですか。生姜の効いた、甘じょっぱい味付けの牛肉の大和煮は、ごはんが進むおいしさですよ。簡単に作れるのでぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
生姜は皮をむいておきます。
- 0:141.生姜は千切りにします。
- 0:072.牛バラ肉は1cm角の棒状に切ります。
- 0:513.鍋にサラダ油を入れ中火で熱し、2を入れ炒めます。牛バラ肉の色が変わったら、(A)、水、1を入れ混ぜ合わせ、落し蓋をして10分程煮ます。
- 0:054.汁気が1/3量程になったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
しょうゆの量は、お好みで調整してください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 1138kcal
- 炭水化物：
- 25.7g
- 脂質：
- 97.2g
- 塩分量：
- 5.5g
- タンパク質：
- 30.1g
たべれぽ
レシピ満足度
4.42
16人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
