インスタントラーメンで しめ鯖のさっぱり冷やし麺 レシピ・作り方

「インスタントラーメンで しめ鯖のさっぱり冷やし麺」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さっぱりおいしいインスタントラーメンのアレンジレシピのご紹介です。しめ鯖の酸味がアクセントになり、白だし風味の冷たいスープとインスタントラーメンが絶妙なおいしさです。ゆず胡椒の風味がとてもよく、暑い日によく冷やしてお召し上がりください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. きゅうりはヘタを切り落としておきます。
  2. 1. きゅうりは輪切りにし、ミョウガは千切りにします。
  3. 2. しめ鯖は1cm幅に切ります。
  4. 3. ボウルにスープの材料を入れて混ぜ、ラップをし、冷蔵庫で10分程冷やします。
  5. 4. 鍋にお湯を沸騰させ、インスタントラーメンをパッケージの表記通りゆで、流水で洗い水気を切ります。
  6. 5. 器に入れ、3をかけ、1、2を盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。インスタントラーメンはお好きなものでお作りいただけます。

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