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10分で味染みジューシー！やみつきから揚げ レシピ・作り方
「10分で味染みジューシー！やみつきから揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
-円
4.66(5)
たった10分の漬け込み時間で、お肉がジューシーに！家庭では作れないやみつきになる味で、箸がすすむおいしさです。ポリ袋で漬け込めるので、手も汚れず、洗い物も少なく作れるのも嬉しいポイント。ぜひごはんに合う、から揚げを試してみてくださいね！
Sponsored by 株式会社日清製粉ウェルナ
材料（4人前）
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 鶏もも肉500g (2枚分)
- 日清 から揚げの漬け込みたれ しょうゆ味1袋
- 揚げ油適量
- 日清 水溶きいらずのとろみ上手90g
- 添え物
- サニーレタス1枚
手順
- 1鶏もも肉は一口大に切ります。
- 2ポリ袋に「日清 から揚げの漬け込みたれ しょうゆ味」、1を入れて揉み込み、約10分置きます。
- 3ボウルに「日清 水溶きいらずのとろみ上手」を入れ、2を1切れずつ、しっかりとまぶします。
- 4鍋に底から4cmの高さまで揚げ油を注ぎ入れ、170〜180℃に熱し、3を入れて約3分半揚げます。鶏もも肉に火が通ったら、油を切ります。
- 5サニーレタスを添えた器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
・「日清 から揚げの漬け込みたれ しょうゆ味」だからこそ、たった10分の漬け込みでお肉がジューシーに！
・鶏肉に「日清 水溶きいらずのとろみ上手」を1切れずつ、しっかりとまぶすことで、全体がカリッと仕上がります。
・「日清 水溶きいらずのとろみ上手」は片栗粉で代用してもお作りいただけます。
・お肉の大きさにより、加熱具合に誤差が生じますので、必要に応じて揚げる時間を調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.66
5人の平均満足度
