豚もやしと白菜のあっさりポン酢煮 レシピ・作り方

「豚もやしと白菜のあっさりポン酢煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.38
(16)

豚こま切れ肉、もやし、白菜を使ったあっさり煮のご紹介です。材料と調味料を入れて蒸し煮にするだけなので、簡単に作ることができますよ。ぜひ、お試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 白菜は3cm幅に切ります。
  2. 2 鍋に1、もやし、豚こま切れ肉の順に入れて重ね、(A)を加え、蓋をして中火で15分程加熱します。
  3. 3 豚こま切れ肉に火が通ったら全体を混ぜ合わせ、火から下ろします。
  4. 4 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.38
16人の平均満足度
たべれぽの写真
ユーザー085735
ユーザー085735
2021.10.2
煮込み時間を少しオーバーして、肉が固くなりましたが、味はご飯が進む感じですオイシカッタです。。
7人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
りだん
りだん
2024.2.1
豚こま肉を豚バラ薄切りに代用、 長葱1本追加しました。 薄切りなので火の通りが良く、野菜もシャキシャキでした👍
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するキーワード

コンテンツがありません。