じっくり作ろう 濃厚ミルクジャム レシピ・作り方

「じっくり作ろう 濃厚ミルクジャム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.41
(6)

じっくり煮詰めて作るミルクジャム、おうち時間に作ってみてはいかがでしょうか。パンや果物など、お好きなものに付けてお召し上がりください。まるで生キャラメルのような濃厚クリーミーなミルクジャム、ぜひご家庭で味わってみてくださいね。

材料 (150g分(出来上がり量))

手順

  1. 1 鍋に材料を全て入れて中火で加熱します。
  2. 2 木べらでかき混ぜながら弱火で15分程煮詰め、とろみがつき、薄いキャラメル色になったら火から下ろします。
  3. 3 器に移して粗熱を取って完成です。

コツ・ポイント

ふきこぼれやすいので、大きめの鍋をご使用ください。 牛乳は、加熱しすぎると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。 冷えるとさらにとろみがつきますので、固くなってしまった場合は牛乳を少しずつ足して調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.41
6人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で1週間が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。