ミュートを解除

春キャベツとホタテのグレープフルーツサラダ　レシピ・作り方

「春キャベツとホタテのグレープフルーツサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
レビュー
グレープフルーツと春キャベツを使った爽やかな香りのする甘酸っぱいサラダです。ホタテと、グレープフルーツの酸味がよく合います。簡単にできてキャベツを沢山食べることができるのでぜひ一度作ってみてください。
印刷する

材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1春キャベツは千切りにしてボウルに入れ、塩でもみ、5分程置いたら水気を絞ります。
  • 2ホタテは半分の薄さに切り、ボウルに入れ塩を加えます。
  • 3グレープフルーツは皮を剥き、房から身を取り出し粗めにほぐします。
  • 4ボウルに3と(A)を入れ混ぜ合わせたら、1を入れて混ぜ合わせます。
  • 5器に4を入れ、上に2を乗せてピンクペッパーを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ドレッシングと合えた時に水っぽくならないように、キャベツの水気をしっかりとっておきます。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するカテゴリ