万能ダレ!簡単ネギソース レシピ・作り方

「万能ダレ!簡単ネギソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

長ネギをみじん切りにして、料理酒、しょうゆ、ごま油と砂糖を混ぜるだけの簡単ネギだれです。冷奴、厚揚げなどの豆腐系と相性が抜群ですよ。合わせることで味わい深くなりますので、ただネギと醤油をかけるだけとは違った美味しさです。ぜひお試しください。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 料理酒は、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  2. 1. 長ネギをみじん切りにします。
  3. 2. 全て混ぜ合わせます。

料理のコツ・ポイント

今回は長ネギの白い部分を使いましたが、万能ネギでも美味しくできます。 ネギの刻み方はみじん切りのほか、薄めの小口切りも歯ざわりが楽しめるのでおすすめです。

たべれぽ
4.6

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