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ゆずのはちみつ漬けでジューシーやわらか唐揚げ レシピ・作り方
「ゆずのはちみつ漬けでジューシーやわらか唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
50分
費用目安
500円
レビュー
ゆずのはちみつ漬けを使用した鶏の唐揚げのご紹介です。ゆずのはちみつ漬けを使った下味にしっかりと漬け込むことによって、しっとりとしたジューシーな仕上がりになります。簡単でとてもおいしいので、ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1鶏もも肉は一口大に切ります。
- 2ジップ付き保存袋に1、下味の材料を入れ揉みこみ、冷蔵庫に入れて30分漬けこみます。
- 3汁気をキッチンペーパーで拭き取り、片栗粉をまぶします。
- 4フライパンの底から高さ3cmほどの揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、3を入れ鶏もも肉に火が通りきつね色になるまで5分ほど揚げたら油切りをします。
- 5皿にサニーレタスと共に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Q鶏もも肉以外の鶏肉を使用することもできますか？+A鶏むね肉や鶏ささみ、鶏手羽元などお好みの鶏肉を使用してお作りいただけます。
- Q「しょうゆ」は濃口しょうゆと薄口しょうゆのどちらを使用していますか？+Aレシピでは濃口しょうゆを使用しています。同量の薄口しょうゆでも代用できます。
