梅を冷凍で時短！梅レモンシロップのサワードリンク　レシピ・作り方

手順

• 準備梅は流水で汚れやゴミを洗い流し、ヘタを取り除いて水気を拭き取っておきます。
• 1ジップ付き保存袋に梅を入れて封をし、冷凍庫で一晩置き、冷凍します。
• 2鍋に水を入れて沸騰したら凍ったままの1、砂糖を入れて混ぜ、再沸騰したら落とし蓋をして弱火で15分程加熱します。
• 3とろみがついたら火から下ろし、粗熱を取ります。ボウルに移し、「ポッカレモン100」を入れて混ぜ、ラップをして冷蔵庫で1時間程冷やします。
• 4グラスに氷、3を大さじ2入れ、炭酸水を注いで完成です。