にんじんペーストのフリージング レシピ・作り方

「にんじんペーストのフリージング」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理量や使用量が少ない離乳食ですが、フリージングの方法を知っておけば毎日の離乳食も調理時間をかけずにさっとあげることができるので便利です。今回は5、6ヶ月ごろ(初期)から始められるにんじんペーストのフリージングの方法です。ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:100円前後

材料(12個分)

作り方

  1. 準備. にんじんペーストはよく冷やしておきます。
  2. 1. にんじんペーストは製氷皿に小さじ1ずつ入れます。
  3. 2. 蓋をして密閉し、冷凍庫に入れます。
  4. 3. 固まったら製氷皿から取り出し、冷凍用ジッパー付き保存袋に入れ、空気を抜いて閉じ、冷凍庫で保存します。
  5. 4. 使用するとき 1食分を取り出し、耐熱容器に入れふんわりとラップをします。500Wの電子レンジで30秒程加熱します。よく混ぜ、湯冷ましを加え固さを調整します。
  6. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

食材は新鮮なものを使用し、調理器具や保存容器は清潔なものを使用してください。 加熱した後の食材はしっかり冷まし、密閉状態で保存してください。 冷凍で1週間を目安にお早めにお召し上がりください。期間はあくまでも目安となっております。使用する食材の状態や保存状態によっては期間が短くなる場合がございますので、風味や色などに少しでも異変を感じたらご使用はおやめください。 解凍したものの再冷凍は菌が繁殖する原因になるためご遠慮ください。あらかじめ1食分に分けて保存しておくと、取り出すときに使用しない分の解凍を防ぐことができます。 使用するときには必ず再加熱をしてください。仕上がりの固さや水分量は赤ちゃんの様子に合わせてご家庭で調整してください。 ※離乳食に関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。

たべれぽ

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